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更新时间: 2025-02-26
好的酱香型白酒越久越好喝,也越黄,但是反过来越黄的酒越好却不一定成立。日照市购物卡虫草回收为什么呢?有两个原因: **,很黄的酱香型白酒有可能是酿造过程中操作失误导致的杂质增加,这样的酒肯定不好喝的,而且一般都会被列入失败品中。第二就是人工添加,因为正常情况下,酱香型白酒要形成比较深的黄涩酒体需要贮藏的时间很长,不少商家就通过添加焦糖色等色素增加酒的颜色,制作成“**黄”的酒,并美其名曰数十年老酒。这种酒自然是劣质酒无疑了。 因此,酱香型白酒并非越黄越好,当然如果是大厂**,像茅台郎酒习酒这样的品牌,一般发黄的都是比较高端的酒,即所用基酒年份比较久(如茅台15年、青花郎20年、窖藏30等)酒质基本可以与颜色划一个约等号。但是对于一些小酒厂及私作坊,则不能以颜色去判断酒质,毕竟就算是酒精随便加点色素也能达到金黄的效果,这怎么能与经过岁月洗礼的优质老酒相提并论呢?
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